Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Грибной суп с курицей готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Грибной суп с курицей.
"Очень простой, но в тоже время вкусный домашний грибной суп с курицей. Я варю суп с шампиньонами, но вы можете использовать и другие грибы, например - лесные."
Куриные окорочка разрезать пополам, сложить в кастрюлю, залить водой (примерно 1.5 л). Довести до кипения, снять пену, добавить соль, перец и лавровый лист. Варить до готовности около 40 минут. Затем вынуть курицу, отделить от костей, нарезать мякоть и вернуть в бульон, довести до кипения. Тем временем нарезать лук (можно полукольцами). Растопить в сковороде сливочное масло, добавить лук, обжарить до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны и жарить еще около 10 минут. Добавить соль и тимьян. Хорошо перемешать. Добавить в бульон с курицей грибы с луком, нарезанный картофель. Молоко смешать с мукой, до однородности, добавить сухой укроп и мускатный орех. Помешивая суп, влить тонкой струйкой молоко с мукой. Довести до кипения. Варить еще 10-15 минут, до готовности картофеля. Суп получается густой, по желанию, чтобы суп получился жидким можно добавить воды.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
